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今朝はいつもより朝食作りを頑張りました。
いつも朝食はパンと目玉焼きなので^^ ;
「ぼく」さんという方のツイッターに載っていたレシピを見ながら作りました。
私自身はツイッターをしていないのでお礼が言えないのが残念。
じゃがいもをゆでて、つぶして、塩こしょうして、
みじんぎりベーコンを炒めて…と思ったら
ベーコン1枚しかなくて(笑)ウインナーも使いました。
上に卵載せて
フライパンで蒸しました。
ちょうど半熟状態になって美味しかったです♪